Υγρό Προζύμι Σικάλεως Arome Creme De Levain

Το υγρό προζύμι AROME LEVAIN είναι έτοιμο προς χρήση. Προσδίδει άρωμα, γεύση και τραγανή κόρα.

Είναι πολύ εύκολο στη χρήση του, συνεργάζεται άψογα με όλα τα υλικά της ζυμωσιάς και όλους τους τύπους των μηχανημάτων, προσδίδει αρώματα παρόμοια με εκείνα ενός φυσικού προζυμιού, παρατείνει τη διατηρησιμότητα των αρτοσκευασμάτων σε φέτες, είναι αποτελεσματικό εναντίον του βάκιλου και είναι ειδικά προσαρμοσμένο για εφαρμογές με περιορισμένους χρόνους ωρίμανσης.