Μείγμα συστατικών για τη διατήρηση της φρεσκάδας των παρασκευασμάτων κρέατος (μειώνει το κοκκίνισμα στα προϊόντα κιμά)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Ρυθμιστής οξύτητας: (οξικό νάτριο, κιτρικό νάτριο), αλάτι, αντιοξειδωτικό: (ασκορβικό νάτριο, ασκορβικό οξύ).
18 μήνες – Να φυλάσσεται σε σκιερό, ξηρό και δροσερό μέρος (11-25°C).