Αντικαθιστά το αυγό για το γυάλισμα φουρνιστών προϊόντων αρτοζαχαροπλαστικής. Δεν περιέχει αυγό. Διαλύεται στο νερό με αναλογία 1:10 έως 1:15.
Αντικαθιστά το αυγό για το γυάλισμα φουρνιστών προϊόντων αρτοζαχαροπλαστικής. Δεν περιέχει αυγό. Διαλύεται στο νερό με αναλογία 1:10 έως 1:15.