Στιγμιαία Ξηρή Μαγιά Saf-Pizza

Προερχόμενη από επιλεγμένα στελέχη μαγιάς, η saf-pizza είναι αποτέλεσμα ειδικής παραγωγικής διαδικασίας.
Με τη saf-pizza τα ζυμάρια ανοίγουν ευκολότερα και οι βάσεις της πίτσας σχηματοποιούνται γρηγορότερα. Τα φαινόμενα «μαζέματος» καταργούνται και σε βιομηχανικές γραμμές φυλλοποίησης τα ζυμάρια δεν σχίζονται.