Κρέμα balsamico

Κρέμα που προέρχεται από το γλασάρισμα του aceto balsamico. Κρέμα που προέρχεται από το γλασάρισμα του aceto balsamico. Συστατικά: συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιού, βαλσάμικο ξύδι της Modena. Χρήσεις: Topping, Πάνω σε σαλάτες, Κρέατα, Ριζότο, Πίτσες, Γλυκά (παγωτά).