Αλάτι κόκκινου κρασιού

Στις αρχές του 20ου αιώνα, το κρασί από το Μπορντό μεταφέρθηκε σε όλο τον κόσμο. Τα πλοία που μετέφεραν το κρασί μετέφεραν και αλάτι. Ο θρύλος λέει ότι ένα πλοίο πιάστηκε σε μια καταιγίδα και μερικά βαρέλια κόκκινο κρασί άνοιξαν. Το κρασί χύθηκε στο κατάστρωμα και απορροφήθηκε από σακουλάκια αλατιού. Μερικοί λάτρεις του φαγητού αποφάσισαν να μετατρέψουν αυτό το ατύχημα προς όφελός τους και άρχισαν να ανταλλάσσουν αυτό το υπέροχο μείγμα! Συστατικά: αλάτι, κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, βότανα. Χρήσεις: Καρύκευση σε ωμές παρασκευές, Κόκκινα κρέατα, Ζαχαροπλαστική.