Νιφάδες από κόκκινες τομάτας. Συστατικά: στερεά τομάτας, σακχαρόζη, κηρώδες άμυλο ρυζιού. Χρήσεις: Ως ντεκόρ σε πιάτα, Πάνω σε φιλέτα ψαριών, Σε ωμές παρασκευές με ψάρια ή κρέας, Σε τυριά, Σε σαλάτες. Tips: Συνδυάστε την με χώμα μαύρης ελιάς και συνοδέψετε μια πανακότα φέτας.