Seafood sauce (red)

Μια κόκκινη σάλτσα με βάση τη τομάτα που σε συνδιασμό με τα λαχανικά και το ζωμό ψαριού δίνουν τη τέλεια βάση για θαλασσινά πιάτα.

Συστατικά: 31% ντομάτα, κρεμμύδι, πιπεριά, καρότο, πράσο, σκόρδο, ζωμός (συμπυκνωμένος ζωμός ψαριού, αλάτι, νερό, ηλιέλαιο, πάστα μυδιών, συμπύκνωμα κρεμμυδιού, έλαιο μπαχαρικών), αλάτι, ηλιέλαιο, αλκοολούχο ξύδι, γάλα σε σκόνη, συμπύκνωμα πάπρικας, μπαχαρικά, βότανα, φυσικό άρωμα, νερό

Χρήσεις:

1. Ψάρι α λα Σπετσιώτα
2. Γαρίδες σαγανάκι

Tips:

1. Μπορούμε να την αλέσουμε και να την χρησιμοποιήσουμε σα σάλτσα σε φιλέτο ψαριού
2. Ενισχυτικό σε ψαρόσουπα