Στιγμιαία Ξηρή Μαγιά Saf-Instant rouge

Η στιγμιαία ξηρή μαγιά δεν χρειάζεται πλέον επανυδάτωση για να ενεργοποιηθεί και προστίθεται απ’ευθείας στο ζυμωτήριο. Συγκρινόμενη με την πιεστή μαγιά, η ζυμωτική της δύναμη είναι μεγαλύτερη κατά 30%. Σε μορφή λεπτού φιδέ, διασπείρεται πολύ εύκολα ενσωματούμενη γρήγορα με τα υπόλοιπα υλικά της ζυμωσιάς. Εξασφαλίζει άριστες επιδόσεις σε όλους τους τύπους ψωμιών στην κλασική αρτοποίηση.