Συστατικά: μαύρο σκόρδο, αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μαγιά, νερό. Χρήσεις: Σαλάτες, Ceviche, Tartare, Κρύα ορεκτικά, Ζυμαρικά, Ριζότο.
Συστατικά: μαύρο σκόρδο, αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι, μαγιά, νερό. Χρήσεις: Σαλάτες, Ceviche, Tartare, Κρύα ορεκτικά, Ζυμαρικά, Ριζότο.